스타벅스 코리아는 지난 20일 경기도 군포시에 위치한 군포 시니어클럽에서 어르신 20명을 대상으로 시니어 바리스타 교육을 실시했다고 23일 밝혔다.
이번 교육은 스타벅스와 보건복지부, 한국시니어클럽협회가 2019년부터 이어온 시니어 바리스타 일자리 지원 사업의 일환으로 약 3개월 만에 재개됐다. 지난달 24일 신청을 시작한 하반기 바리스타 교육 과정은 접수 개시 2일 만에 선착순 마감되고 대기자까지 발생했다. 교육에 참여한 어르신들의 평균 나이는 65세다.
교육 강사로는 장광열 스타벅스 가산퍼블릭점 점장이 나섰다. 장 점장은 지난 2023년 스타벅스 커피 앰배서더컵 우승자로서 보유한 경험과 노하우를 바탕으로 커피 추출, 우유 스팀, 라떼아트 스킬 등 기본적인 실습과 주요 커피 생산지, 원산지별 풍미 특징 등 이론 교육을 함께 진행했다.
스타벅스는 지난달 한국시니어클럽협회와 상생 교육장 오픈 약정식을 열고 두 번째 시니어 바리스타 상생 교육장 오픈을 준비 중이다. 현재 상생 교육장 1호점은 경기도 군포시에 위치한 군포시니어클럽에 자리 잡고 있다. 스타벅스는 새로운 교육장 개설을 위한 전체적인 인테리어와 관련 제반 비용 일체를 지원하며 시니어 바리스타 일자리 지원 사업을 확대해 나갈 계획이다.
신동우 스타벅스 대표이사는 "새로운 상생 교육장 오픈을 비롯해 앞으로도 어르신과 지역사회를 위한 진정성 있는 사회공헌활동을 이어 나가겠다"고 말했다.
