머니투데이

신세계백화점이 설 명절을 앞두고 기존 상품과 차별화한 '체험형 선물'을 선보인다. 여행 콘텐츠 프로그램 '로컬이 신세계'에서 전통장 분야 기순도 명인과 함께하는 체험 프로그램 '나만의 장 만들기'를 운영한다. 장을 담그는 과정부터 숙성과 가르기, 완성까지 1년간 진행하는 모든 과정을 직접 경험할 수 있다. 다음 달 14일까지 신세계백화점 본점과 강남점 설 선물 판매 데스크에서 참가 신청을 받는다. 가격은 2인 기준 125만원이다. 프로그램은 오는 3월 전남 담양에 위치한 기순도 명인의 장고에서 시작한다. 참가자는 명인이 지켜온 전통 방식에 따라 메주를 손질하고 염수를 넣어 장을 담근다. 20리터 장독에 자신의 이름이 새겨진 명패를 달아 준다. 3개월간 숙성을 거쳐 간장과 된장을 가르는 과정에 참여하고, 이후 9개월간 추가 숙성을 거쳐 장 만들기를 마무리한다. 장을 담그는 날과 가르는 날에는 지역 식재료로 만든 식사를 제공한다. 완성한 된장과 중간장은 희망 주소지로 배송된다. 신세계백화점 관계자는 "최근 명절 선물 트렌드가 개인의 취향과 의미를 중시하는 흐름에 맞춰 기획한 상품"이라며 "앞으로도 체험형 콘텐츠를 확대할 계획"이라고 말했다.

롯데백화점이 글로벌 주류 기업 '페르노리카 코리아'와 전략적 업무협약(MOU)을 체결했다고 21일 밝혔다. 이번 파트너십을 통해 양사는 프리미엄 서비스를 선보인다. 최상위 싱글몰트 라인업의 고연산·한정판 상품을 롯데백화점 단독으로 출시하고, VVIP 체험 콘텐츠 등을 순차적으로 도입할 예정이다. 오는 28일에는 전 세계에서 20병 한정 생산한 '아벨라워 50년산'을 롯데백화점에서 최초로 공개한다. 브랜드 최고연산 제품으로, 위스키 애호가 사이에서 화제가 된 희귀 위스키다. 다음 달엔 부산에서 '발렌타인 글렌버기', '더 글렌리벳' 등 대표 싱글몰트 위스키를 만나볼 수 있는 특별 프로모션을 진행한다.

크라운해태제과가 올해 전국 16개 도시에서 임직원 국악공연 '크라운해태 한음회'를 개최하고 고객 접점을 늘린다고 21일 밝혔다. 크라운해태 한음회는 임직원들이 국악인들과 무대를 꾸미는 전통 국악공연이다. 2024년 처음 시작해 지금까지 약 1200명이 대전·대구·부산·광주뿐만 아니라 일본(오사카 엑스포 특별공연)에서도 무대에 올라 약 1만여명의 고객들을 만났다. 올해부터는 광역시를 중심으로 연 4회 열렸던 공연을 중소도시를 포함해 16회로 대폭 늘린다. 매달 1회 이상 지역 고객들과 전통음악으로 만난다. 올해 첫 공연은 오는 28일 광주예술의전당 대극장에서 열리고 경주(2월)·전주(3월)·강릉(4월) 공연 일정도 계획됐다. 크라운해태 한음회는 국악 명인명창들과 임직원들이 다같이 만드는 공연이라 더 의미있다. 공연이 열리는 지역의 국악 영재들도 무대에 오른다. 미래 국악의 주인공들에게 흔치 않은 대형 무대 공연 기회를 선사하고 각 지방이 갖고 있는 독특한 전통음악 함께 즐길 수 있다.

쿠팡이 개인정보 유출사고에 따른 보상 쿠폰 지급을 시작하면서 일부 상품에서 품절 사태가 발생한 것과 관련해 협력사를 통해 빠른 수급을 진행하겠다고 밝혔다. 당초 보상안을 마케팅으로 이용하려 한다는 지적과는 달리 추가 지불 없이 쿠폰으로만 살 수 있는 2만원대 상품으로 수요가 몰리면서 예측 물량을 뛰어넘는 품귀 현상이 벌어지고 있는 영향이다. 20일 유통업계에 따르면 쿠팡의 보상 구매이용권을 쓸 수 있는 상품 가운데 쿠팡트래블과 알럭스(패션·뷰티·명품) 등에서 품절 상품이 발생하고 있다. 쿠팡트래블은 초중고교 방학 기간을 맞아 가족 단위 소비자들이 주로 찾는 레저·테마파크, 겨울 축제, 키즈카페 등의 인기가 높은 것으로 나타났다. 쿠팡트래블로 수요가 몰리면서 원하는 예약 날짜에 상품이 없는 경우가 늘고 있다. 또 구매이용권 2만원을 쓸 수 있는 알럭스에선 2만원 아래 제품들이 대부분 품절 상태다. 앞서 쿠팡은 보상안을 발표하며 협력사들과 소통해 품절에 대비하겠다고 했으나 지급 첫날인 15일부터 품절이 이어지면서 소비자 불만이 나왔다.

넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'(흑백요리사2)에서 우승한 최강록 셰프의 요리는 화려하지 않다. 최강록은 스스로 특출난 요리를 하는 사람이 아니라고 소개한다. 맛의 본질에 집중한다는 그는 본인을 "전국에 숨어서 열심히 일하고 계시는 요리사분들, 음식을 만드는 일을 하는 분들과 같은 일을 하는 사람"이라고 했다. 흑백요리사2 마지막 대결 주제는 '나를 위한 요리'였다. 최강록은 대중적인 입맛, 유행하는 플레이팅, 심사위원의 기준에 자신을 맞추지 않았다. 그는 깨두부를 주재료로 표고·송이버섯, 호박잎에 싼 우니(성게알), 대파, 다시마 등 평소 좋아하는 재료를 넣은 국물요리를 만들었다. 그리고 빨간 뚜껑의 소주 한병을 '노동주'로 곁들였다. 자신만 아는 맛을 통해 보여준 그의 요리는 직업(요리사)을 가진 한 인간이 보여준 서사였다. 요리를 통해 자신의 내면을 탐구한 최강록의 서사를 따라가면 이세돌 전 프로바둑기사가 보인다. 2016년 봄, 인간 이세돌과 AI(인공지능) 알파고의 바둑 대결이 펼쳐질때다.

인천국제공항 면세점 신규 사업권 입찰에 롯데면세점과 현대면세점이 참여했다. 기존 사업자였던 신라면세점과 신세계면세점을 비롯해 당초 입찰 가능성이 제기된 스위스 아볼타와 중국국영면세점그룹(CDFG)은 모두 입찰하지 않은 것으로 알려졌다. 20일 면세 업계에 따르면 이날 마감한 인천국제공항 1, 2터미널 내 DF1구역과 DF2 구역 운영권 입찰에 롯데와 현대 2개사가 참여했다. 양사 모두 DF1와 DF2 구역을 동시에 입찰한 것으로 파악된다. 신규 사업자 선정을 앞둔 DF1구역과 DF2 구역은 동시에 입찰을 진행하지만, 한 기업이 모두 낙찰받을 수 없는 구조다. 이에 따라 입찰에 참여한 롯데와 현대는 구역만 다를 뿐 신규 사업권을 사실상 확보했단 게 업계 관계자들의 설명이다. 두 구역에선 모두 향수, 화장품, 주류, 담배 등을 판매할 수 있어 권역 구분은 큰 의미가 없는 것으로 알려졌다. 이번 재입찰은 2023년 낙찰자였던 신라와 신세계가 높은 임대료 부담으로 사업권을 반납하면서 추진됐다. 양사는 업황 침체로 적자가 쌓이자 임대료를 25% 감면해달라고 요청했지만, 인천국제공항공사가 거부하면서 결국 사업권을 반납했다.

애경산업이 '2080 치약'에서 사용 금지 성분 트리클로산이 나왔다는 식품의약품안전처의 조사 결과에 대해 "회수 절차와 재발 방지를 위한 관리에 최선을 다하겠다"고 20일 밝혔다. 애경산업은 "식약처 조사 결과에 따라 향후 절차에 성실히 임하겠다"며 "무엇보다도 현재 진행 중인 회수 절차에 문제가 없도록 최선을 다하겠다"고 입장을 내놨다. 이어 "이번 일로 고객님들께 불편과 심려를 끼쳐드려 진심으로 사과드린다"며 "모든 제품 품질 관리와 생산 전 과정을 철저히 점검하고 이러한 일이 다신 재발하지 않도록 관리에 만전을 기하겠다"고 했다. 이날 식약처가 발표한 조사 결과에 따르면 애경산업의 수입 치약 6종의 870개 제조 번호 중 754개에서 항균성 물질 트리클로산이 최대 0. 16% 검출됐고 국내에서 제조한 128종에선 검출되지 않았다. 수입 치약 제품에선 해외 제조사가 2023년 4월부터 치약 제조장비의 소독을 위해 트리클로산을 사용해 검출된 것으로 조사됐다. 제조장비에 남은 트리클로산 성분이 치약에 섞였고 작업자별로 소독액 사용 여부와 사용량에 차이가 있어 잔류량이 일관되지 않게 나타났다.

알리익스프레스가 한국수입협회(KOIMA)와 협력해 겨울철 해외직구 수요가 집중된 상품의 안전성을 검사하고 기준 미달 제품은 판매를 중단했다고 20일 밝혔다. 검사 결과에 따르면 점검 대상 제품 298개 중 88%가 국내 안전 기준을 충족한 것으로 확인됐다. 기준에 미달한 일부 제품(12%)은 판매를 중단하고 동일 제품이 다시 유통되지 않도록 플랫폼 내 재등록을 차단했다. 알리익스프레스는 동절기 착용과 사용 빈도가 높은 의류·생활용품 98개, 접촉도가 높은 어린이용품·실내 장식용품 159개 등의 안전성, 유해물질 포함 여부 등을 평가했다. 이번 점검은 2024년 9월 체결된 알리익스프레스와 한국수입협회 간 업무협약에 따라 추진 중인 '해외직구 상품 안전관리 강화 협력사업'의 일환이다. 알리익스프레스가 자발적으로 운영하는 사전 예방형 안전관리 체계에 기반한다. 알리익스프레스는 매달 국내 주요 시험검사기관(KTR, KCL, KTC, KATRI, KOTITI, FITI, SGS) 7곳과 협력해 정기적인 안전 검사를 하고 부적합 판정을 받은 제품은 즉시 판매 중단과 재유통 방지 조치를 적용한다.

홈플러스가 회생을 위해 3000억원 규모의 긴급운영자금대출(DIP)이 필요하다는 입장을 밝혔다. 홈플러스 측은 20일 공식 입장문을 내고 "자금난이 심화돼 각종 세금 및 공과금을 체납하고 있으며 지난해 12월 임직원 급여를 분할 지급한 데 이어 1월 임직원 급여도 지급을 유예하는 등 상황이 악화일로에 있다"며 이같이 말했다. 홈플러스는 현재 상품대금을 제대로 지급하지 못하면서 거래처의 납품률이 전년 대비 약 45%까지 급감했고, 정상적인 매장 운영이 어려운 상황이다. 이에 대주주인 MBK파트너스는 지난 16일 당면한 유동성 위기를 극복하고 구조혁신 회생계획 효과가 가시화되기까지 회사를 안정적으로 운영할 수 있는 자금 확보가 가장 시급한 과제라는 판단에 따라 홈플러스가 제안한 긴급운영자금대출에 1000억원 참여하겠다고 밝혔다. 지난해 12월 홈플러스가 제출한 구조혁신형 회생계획안에는 3000억원 규모의 DIP 대출이 포함돼 있다. 홈플러스는 DIP 대출을 위해 MBK파트너스와 메리츠금융그룹, 국책금융기관 산업은행이 각 1000억원씩 참여하는 구조를 요청하고 있으나 MBK만 입장을 내놓은 상태다.

지난해 오프라인 매장을 주력으로 하는 국내 대형 유통사 실적 컨세서스(전망치)를 분석한 결과 외형 성장보다 '내실 다지기'에 주력한 것으로 나타났다. 소비침체 장기화와 온라인쇼핑 확산 등 시장 변화에 대응해 부실 사업은 정리하되, 주력 점포에 대한 투자는 늘린 전략이 주효했단 분석이 나온다. 20일 금융정보 제공업체 에프앤가이드가 집계한 국내 6개 대형 유통사의 2025년도 실적 컨세서스에 따르면 이마트, 롯데쇼핑, 현대백화점, GS리테일 등 4개사가 전년 대비 두 자릿수 이상의 영업이익 증가율을 기록할 전망이다. 이마트의 지난해 실적 컨세서스는 매출 29조652억원, 영업이익 4434억원으로 집계됐다. 전년 대비 매출은 0. 15%, 영업이익은 841. 35% 증가한 수준이다. 지난해 4분기 통상임금 판결에 따른 1200억원대 일회성 비용 이슈가 해결됐고, 마트와 기업형슈퍼마켓(SSM) 통합 매입 확대에 따른 비용 절감 효과, 창고형 할인점 트레이더스의 실적 개선이 맞물려 영업이익이 대폭 증가할 전망이다.

"최대한 '내돈내산' 안하는 수준에서 지급받은 쿠폰은 다 써야죠. " 쿠팡이 개인정보 유출 사고에 대한 보상으로 지급한 '5만원 구매 이용권'을 두고 이용자들 사이에서 이 같은 반응이 나오고 있다. 보상 방식의 적절성을 둘러싼 논란은 이어지고 있지만 실제 사용자 행태에서는 쿠폰 지급 이후 이용자 활동이 일부 회복되는 흐름이 포착된다. 20일 아이지에이웍스 모바일인덱스에 따르면 쿠폰 지급이 시작된 15일 쿠팡의 신규 설치 건수는 1만9769건으로 집계됐다. 지급 전 한 달간 일간 신규 설치 건수가 1만1000~1만4000건 수준을 유지했던 것과 비교하면 뚜렷하게 증가한 수치다. 이튿날인 16일에는 신규 설치 건수가 3만4744건까지 늘어나며 최근 한 달 평균 대비 약 3배 수준을 기록했다. 쿠폰 사용을 위해 탈퇴 고객과 비활성 이용자 일부가 다시 앱을 설치한 것으로 풀이된다. 방문자 수도 증가세를 보였다. 쿠폰 지급 전 한 달간 쿠팡의 DAU(일간활성이용자수)는 약 1450만~1560만명 수준이었지만 지급 당일인 15일에는 1599만명, 16일에는 1639만명까지 늘어나며 지급 직전인 14일 대비 약 5% 증가했다.

세븐일레븐은 최근 화제가 된 요리 경연 프로그램에서 한국 전통주와 한식을 젊은 감각으로 재해석해 인기를 끈 윤나라 셰프 협업한 간편시을 내달 3일부터 선보인다고 20일 밝혔다. 윤나라 셰프는 윤주당에서 직접 빚은 술과 한식 안주들을 선보이는 '주모의 한상' 테이스팅 코스로 전통주 애호가층 및 해방촌 외국인 손님들에게 '윤주모'로 불리며 한국 전통주와 한식의 매력을 알려왔다. 여러 유명 셀럽들의 단골 장소로도 이름 나 있다. 2020년에는 대한민국 명주대상 소주 부문 금상을 수상했으며, 지난해에는 전통주 제조에 대한 지식을 바탕으로 '윤주당의 사계절 막걸리 레시피' 책을 집필하기도 했다. 세븐일레븐이 윤나라 셰프와 함께 선보이는 푸드 간편식은 '윤주모촉촉갈비무생채삼각김밥(1500원)', '윤주모촉촉갈비맛토스트(3800원)', '윤주모매콤갈비맛쌈버거(3900원)' 3종이다. 윤나라 셰프의 활약이 돋보인 톱7 진출전에서 1등의 영예를 거머 쥔 '박포갈비와 무생채 쌈' 메뉴에 들어간 갈비, 무생채, 쌈장 3가지 요소를 모두 넣었다.