생활경제
조필제 전 동서식품 부회장(사진)이 지난 20일 오전 10시 8분 별세했다. 향년 101세. 서정귀(1917∼1974) 씨가 창업한 동서식품은 1974년 김재명 사장과 조필제 부사장 체제로 전환했다. 이어 1976년 12월에 세계 최초 커피·프림 일체형 상품인 '커피믹스'가 출시됐다. 당시 고인은 신제품 개발 담당 부사장이었다. 고인 1925년 경남 함안군에서 태어나 1950년 서울대 항공조선과를 1회로 졸업했다. 당시 국내 유일 조선사였던 대한조선공사에 입사해 국내 최초 철강선 '한양호'를 건조했다. 고인은 1974년 동서식품에 입사한 뒤 기술 개발 부문을 담당해 국립공업표준시험소의 원천 기술을 바탕으로 식물성 크리머 '프리마'의 대량 생산 공장을 인천 부평에 준공했다. 이어 1976년에는 커피, 크리머, 설탕 등을 이상적으로 배합한 커피믹스의 개발을 이끌었다. 고인은 1978년 냉동건조공법으로 커피 향을 보존하는 '맥심' 커피 개발에 착수한 뒤 1980년 사장이 되고 해당 제품을 출시했다. 프리마의 동남의 수출도 시작했다. 1982~1986년에는 동서식품 부회장
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"밥값 아껴야지" 직장인·학생 몰리더니..."매출 1조" 역대급 실적
고물가 기조가 이어지면서 가성비(가격 대비 성능) 한 끼를 찾는 소비자가 늘어남에 따라 국내 주요 버거 프랜차이즈들이 지난해 역대급 실적을 기록했다. 롯데GRS는 8년 만에 매출 1조원을 회복하며 '1조원 클럽'을 재탈환했고 맘스터치는 소비자 결제액 기준 1조원을 처음으로 돌파하며 사상 최대실적을 경신했다. 2일 관련 업계에 따르면 롯데리아를 운영하는 롯데GRS는 지난해 매출 1조1189억원을 기록했다. 이는 전년 대비 12. 4% 오른 수치다. 영업이익도 전년 대비 약 30% 증가하며 외형성장과 수익성 개선을 동시에 이뤄냈다. 신메뉴 판매 등 브랜드 리뉴얼과 매장 효율화 작업이 본궤도에 오른 결과로 풀이된다. 토종 버거 브랜드 맘스터치 역시 이날 실적발표를 통해 견고한 성장세를 증명했다. 맘스터치의 지난해 매출은 4790억원, 영업이익은 897억원으로 각각 전년 대비 14. 6%, 22. 2% 증가했다. 또 소비자 결제액 역시 창사 이래 처음으로 1조원을 돌파했다. 맘스터치는 호실적 이유 중 하나로 스타 셰프들과의 협업 마케팅 효과를 꼽는다.
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"지원금 들어오면 치킨!"… 짭짤한 특수 맞는 외식업
정부가 중동전쟁발 고유가에 대응하기 위해 마련한 '피해지원금' 지급이 이달 말로 예상되는 가운데 외식 프랜차이즈업계가 지난해에 이은 또 한번의 낙수효과를 기대하고 있다. 내수경기 침체가 장기화하면서 소비자들의 지갑은 닫히고 정부의 가격유지 압박이 이어지는 이중고 속에서 고유가 피해지원금이 돌파구가 될 수 있을지 주목된다. 2일 외식·프랜차이즈업계와 정부 등에 따르면 정부가 편성한 '중동전쟁 위기극복을 위한 2026년 추가경정예산안'에는 4조8000억원 규모의 고유가 피해지원금이 포함됐다. 지원금은 지역화폐 형태로 지급되며 사용처는 지난해와 동일하게 전통시장·동네마트·식당·의류점 등 연매출 30억원 이하 소상공인 사업장이다. 백화점, 대형마트, SSM(기업형 슈퍼마켓), 이커머스(전자상거래) 등에선 사용할 수 없다. 프랜차이즈의 경우 직영점은 제외되고 가맹점에서만 사용이 가능하다. 지원금 규모는 지난해 '민생회복 소비쿠폰'(12조1709억원·이하 소비쿠폰)의 40% 수준에 그치지만 업계는 지난해에도 실수요가 식당에 집중됐던 전례를 근거로 효과를 기대한다.
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올영 매출 600% 쑥...신세계 뷰티 브랜드 '비디비치' 일본 공략
신세계인터내셔날의 토탈 뷰티 브랜드 '비디비치(VIDIVICI)'가 일본 시장 공략에 나선다. 비디비치는 오는 2일부터 13일까지 11일간 일본 도쿄 하라주쿠에서 팝업스토어를 운영한다고 밝혔다. 리브랜딩 이후 일본에서 처음 진행하는 공식 오프라인 프로젝트다. 이번 팝업은 한국 MCN 기업 레페리가 주최하는 '1% 셀렉트 스토어(SELECT STORE)' 행사의 일환으로 브랜드력, 제품 품질, SNS 영향력, 글로벌 성장 가능성 등을 선별한 브랜드가 참여한다. 비디비치는 참여 브랜드로 선정됐고, 'KYEA(Korea YouTuber's Excellence Awards)'도 수상했다. 이번 행사에 350명 이상의 한일 인플루언서와 50여개 미디어가 참여한다. 비디비치는 이를 통해 현지에서 브랜드 인지도를 끌어올릴 계획이다. 비디비치는 최근 '스킨 코어 뷰티(Skin Core Beauty)'를 콘셉트로 한 리브랜딩과 함께 올리브영과 온라인 채널 및 글로벌 시장 중심으로 포트폴리오를 재편했다. 리브랜딩 이후 국내에선 올리브영 베이스 메이크업 존 입점 매장이 500여개 이상으로 확대됐고, 올리브영 내 역대 최고 매출을 기록했다.
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"거지맵? 편의점으로 오세요"…삼김·도시락 더 화려해진다
고물가 기조가 길어지면서 식대 부담이 높아진 소비자들을 겨냥해 편의점업계가 음식점 대안으로 급부상하고 있다. 편의점은 이런 수요를 흡수하고자 유명 셰프와 협업한 메뉴를 내세우는 등 간편식의 맛과 양을 개선하고 종류를 확대하는 분위기다. 2일 편의점업계에 따르면 간편식의 대표주자 삼각김밥 리뉴얼이 활발하다. 세븐일레븐은 최근 밥맛을 개선한 '라이스 프로젝트'를 내세워 이달 7일 '올 뉴(All New) 삼각김밥' 10종을 출시한다. 냉장 상태에서도 밥알이 수분을 잃지 않도록 기술을 적용했고 쌀 내부의 단백질 결합을 강화해 찰기 있는 식감을 구현한 게 핵심이다. 라이스 프로젝트 기술을 김밥, 초밥 등 다른 간편식에도 차례로 적용한다. GS25는 삼각김밥 '풀체인지 리뉴얼'을 추진한다. '역대 최고 스펙 구현'을 키워드로 연간 5000만개 이상 팔리는 '참치마요'를 우선 재단장한다. 첫입 베어 물었을 때부터 속 재료 맛을 느끼도록 참치마요의 참치 토핑 중량을 기존 대비 10%가량 증량했다. 특제 양념과 다시마 농축액을 추가해 밥의 감칠맛을 올리고 조미김에 들기름을 발라 풍미를 높였다.
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메가커피 가맹점주 323명 "차액가맹금 돌려달라"…본사 상대 집단소송
커피 프랜차이즈 메가MGC커피(메가커피)의 가맹점주들이 본사를 상대로 차액가맹금을 돌려달라며 집단 소송에 나섰다. 2일 법조계에 따르면 법무법인 도아는 메가커피 가맹점주 323명을 대리해 서울중앙지법에 가맹본부 주식회사 엠지씨글로벌을 상대로 부당이득 반환 청구 소송을 제기했다. 사건은 서울중앙지법 제932민사단독에 배당됐다. 차액가맹금은 가맹점주들이 가맹본부로부터 공급받은 상품이나 재료에 대해 지급한 금액 중 적정 도매가격을 초과하는 부분이다. 업계에서 오랜 관행처럼 여겨온 일종의 유통 마진이었지만, 최근 대법원이 피자헛 가맹점주들의 차액가맹금 반환 소송에서 원고 일부 승소를 확정하면서 상황이 달라졌다. 대법원은 가맹계약서에 명시되지 않아 구체적인 합의가 없었던 만큼 부당이득에 해당한다고 판단했다. 이번 메가커피 가맹점주들도 피자헛 판례를 근거로 "원고와 피고 사이에 별도 합의가 없었다면 본사가 수취한 차액가맹금은 부당이득이므로 반환해야 한다"고 주장한다. 소장에는 1인당 각 100만원씩 반환을 청구하는 내용이 담겼다.
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"손님 없어" 빈 가게 지키던 사장님 웃을까...'4.8조 지원금 특수' 기대
정부가 중동 전쟁 여파로 고유가 위기 대응을 위해 마련한 '피해지원금' 지급이 이달 말로 예상되는 가운데 외식 프랜차이즈 업계가 지난해에 이은 또 한 번의 낙수효과를 기대하고 있다. 내수경기 침체가 장기화되면서 소비자 지갑은 닫히고 정부의 가격유지 압박이 이어지는 이중고 속에서 고유가 피해지원금이 돌파구가 될 수 있을지 주목된다. 2일 외식·프랜차이즈 업계와 정부 등에 따르면 정부가 편성한 '중동전쟁 위기 극복을 위한 2026년 추가경정예산안'에는 4조8000억원 규모의 고유가 피해지원금이 포함됐다. 지원금은 지역화폐 형태로 지급되며, 사용처는 지난해와 동일하게 전통시장·동네마트·식당·의류점 등 연 매출 30억원 이하 소상공인 사업장이다. 백화점, 대형마트, SSM, 이커머스 등에선 사용할 수 없다. 프랜차이즈의 경우 직영점은 제외되고 가맹점에서만 사용 가능하다. 지원금 규모는 지난해 민생회복 소비쿠폰(12조1709억원)의 40% 수준에 그치지만, 업계는 지난해에도 실수요가 식당에 집중됐던 전례를 근거로 효과를 기대하고 있다.
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"오늘은 마트 대신 편의점 갈까?"…'이것' 사용 여부가 유통판 바꿨다
정부가 지난해 경기 부양을 위해 10조원대 민생회복지원금(소비쿠폰)을 풀면서 오프라인 유통업계 매출 지형도가 달라졌다. 소비쿠폰을 사용할 수 있는 편의점과 식자재마트 매출은 대폭 증가했고, 사용을 금지한 대형마트와 기업형슈퍼마켓(SSM) 매출은 이전보다 감소한 것으로 나타났다. 2일 앱 분석 서비스 와이즈앱 리테일에 따르면 최근 6개월(2025년 9월~2026년 2월) 주요 오프라인 채널 중 결제추정액이 가장 많은 업종은 편의점으로 총 19조9000억원으로 집계됐다. 이어 대형마트(14조원) 슈퍼마켓(9조9000억원) 창고형마트(7조3000억원) SSM(2조9000억원) 순이었다. 전년 동기(2024년 9월~2025년 2월)와 비교하면 편의점은 약 7000억원, 창고형마트는 약 1조1000억원, 중소형 슈퍼마켓은 약 3000억원 결제액이 증가했지만 대형마트는 1조9000억원, SSM은 2000억원 각각 결제액이 감소했다. 이는 소비쿠폰 지급과 소비트렌드 변화가 맞물린 결과란 해석이 나온다. 업계 관계자는 "지난해 하반기 지급한 소비쿠폰을 사용할 수 있는 편의점과 대형 식자재마트로 식료품 수요가 옮겨간 영향이 크다"며 "동시에 소용량 제품을 선호하는 1~2인 가구가 증가하고, 대형마트 의무휴업일 등 영업규제도 매출 변화에 영향을 준 것 같다"고 설명했다.
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가격 경쟁에 나프타 변수 겹쳤다…유통업계 수익성 '이중 부담'
가성비 소비 확산과 원가 변수 확대가 동시에 밀려오면서 유통업계 수익성에 부담이 커지고 있다. 가격 경쟁은 한층 치열해졌고 비용 상승 요인도 늘었다. 매출 방어와 이익 확보 사이에서 균형을 잡기 어려운 흐름이다. 소비자들도 가격에 더 민감해진 상황에서 같은 상품이라도 더 저렴한 채널을 찾는 경향이 뚜렷해졌다. 유통사들은 할인과 프로모션을 확대하며 대응하고 있다. 2일 유통업계에 따르면 대형마트를 중심으로 할인 경쟁은 더욱 뚜렷해지는 모습이다. 신세계그룹은 상반기 행사 '랜더스 쇼핑페스타'를 열고 식품과 생필품 전반에 걸쳐 할인 판매를 진행 중이다. 이마트는 한우 등심과 삼겹살 대게 등을 행사 카드 결제 기준 최대 50% 할인한다. 계란과 과일 등 장바구니 핵심 품목도 가격을 낮췄다. 온오프라인 계열사들이 동시에 참여해 할인 폭과 범위를 넓혔다. 롯데마트도 '메가통큰' 행사 2주차에 들어갔다. 소고기와 돼지고기 등 주요 먹거리를 반값 수준에 내놓고 수산물과 농산물도 할인 품목을 확대했다. 화장지와 기저귀 등 생활용품은 묶음 할인으로 가격 부담을 낮췄다.
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창호 교체에 '1억원' 저금리 대출 지원…LX하우시스, 봄 시즌 수요 공략
LX하우시스는 3년 만에 재개된 '그린리모델링 이자지원사업'을 활용한 봄 시즌 창호 교체 행사를 진행한다고 2일 밝혔다. '그린리모델링 이자지원사업'은 국토교통부와 그린리모델링 창조센터가 주관하는 것으로 노후설비나 창호 등을 교체해 단열성능을 개선하고자 할 때 그 비용을 지원하는 사업이다. 건축주가 그린리모델링 사업자(민간기업)를 통해 그린리모델링 창조센터에서 인증을 받으면 신청할 수 있다. 단독 주택은 최대 1억원, 아파트 등 공동주택은 최대 3000만원까지 은행에서 저렴한 이율로 대출받을 수 있다. 최대 60개월까지 분할 상환도 가능하다. LX하우시스는 이달부터 다음달까지 두 달간 전국 140곳 이상 아파트 단지를 찾아가 그린리모델링 제도를 알리고 노후창호 교체 방법을 안내할 계획이다. LX하우시스의 '찾아가는 단지'행사에서는 고성능 창호를 체험하고 전문가 상담을 받을 수 있는 샘플하우스도 운영한다. LX하우시스 관계자는 "중동지역 전쟁에 따른 원재료 폭등으로 주요 인테리어 제품 가격 상승이 전망되는 만큼, 정부의 금융지원을 활용하면 창호 교체 비용을 낮출 수 있을 것으로 기대된다"고 말했다.
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롯데하이마트, AI 에이전트 '하비' 도입…"평생관리 온라인몰로 도약"
롯데하이마트가 AI(인공지능) 쇼핑 에이전트를 자체 앱에 도입한다. 이를 통해 고객이 상품을 찾고 비교하는 과정에서 겪는 시간과 불편을 줄인다. 기존의 검색 중심 쇼핑 구조에서 AI가 필요한 정보를 제안하는 방식으로 쇼핑 경험을 전환한다는 전략이다. 롯데하이마트는 2일부터 AI 쇼핑 에이전트 '하비(HAVI)'의 오픈 베타 테스트를 시작한다. 하비는 고객이 검색어를 입력하는 대신 대화하듯 질문하면 원하는 상품을 찾아주고 비교와 추천을 돕는 AI 기반 쇼핑 서비스다. 상품을 찾기 위해 검색어를 여러번 수정하거나 필터를 적용해 검색을 반복하는 대신 질문 의도를 분석해 필요한 조건을 정리하고 상품을 선별해 제안한다. 예를 들어 고객이 '신혼집에 맞는 냉장고를 추천해 달라'고 입력하면 하비는 상품 목록만 보여주는 게 아니라 신혼부부 가구라는 특징에 맞춰 가격, 용량, 브랜드, 사용 환경 등을 고려해 제품을 선별한다. 이후 '조금 더 저렴한 제품으로', '용량이 큰 제품으로'와 같이 조건을 추가하면 기존 조건을 유지한 채 결과를 재정렬해 보여준다.
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중견기업계, 수출 전망 '먹구름'…"관세 혼란·중동 분쟁 심화"
중견기업 경기전망지수가 3분기 연속 상승했으나 여전히 기준선을 밑돌며 경기 회복에 대한 확신은 부족한 것으로 나타났다. 수출 전망도 하락하면서 대외 불확실성 영향이 이어지는 모습이다. 2일 한국중견기업연합회가 발표한 '2026년 2분기 중견기업 경기전망조사'에 따르면 2분기 경기전망지수는 82. 8로 전분기(82. 1) 대비 0. 7포인트(P) 상승했다. 지난해 4분기 이후 완만한 증가세를 그렸지만 기준치인 100을 밑돌며 긍정 전망으로의 전환은 아직 이뤄지지 않았다. 업종별로 제조업 경기전망지수는 77. 0으로 전분기(76. 0)보다 1. 0P 상승하며 반등했고 비제조업은 88. 1로 0. 5P 올랐다. 제조업에서는 1차금속·금속가공(74. 4)의 상승폭이 6. 3P로 가장 컸고 비제조업에서는 건설업(80. 4)의 상승폭이 12. 5P로 두드러졌다. 수출 전망은 악화했다. 중견기업 수출전망지수는 89. 9로 전분기 대비 1. 4P 하락했다. 제조업이 89. 4로 2. 9P 감소한 가운데 기타 제조(95. 5)가 15. 2P 하락, 전자부품·통신장비(87.
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런치플레이션에 버거업계 '함박웃음'…롯데GRS는 '1조 클럽' 재입성
고물가 기조가 이어지면서 가성비 한 끼를 찾는 소비자가 늘어남에 따라 국내 주요 버거 프랜차이즈들이 지난해 역대급 실적을 기록했다. 롯데GRS는 8년 만에 매출 1조원을 회복하며 '1조 클럽'을 재탈환했고, 맘스터치는 소비자 결제액 기준 1조원을 처음으로 돌파하며 사상 최대 실적을 경신했다. 2일 관련 업계에 따르면 롯데리아를 운영하는 롯데GRS는 지난해 매출 1조1189억원을 기록했다. 이는 전년 대비 12. 4% 오른 수치다. 영업이익도 전년 대비 약 30% 상승하며 외형 성장과 수익성 개선을 동시에 이뤄냈다. 신메뉴 판매 등 브랜드 리뉴얼과 매장 효율화 작업이 본궤도에 오른 결과로 풀이된다. 토종 버거 브랜드 맘스터치 역시 이날 실적 발표를 통해 견고한 성장세를 증명했다. 맘스터치의 지난해 매출은 4790억원, 영업이익은 897억원으로 각각 전년 대비 14. 6%, 22. 2%씩 증가했다. 또 소비자 결제액 역시 창사 이래 처음으로 1조원을 돌파했다. 맘스터치는 호실적 이유 중 하나로 스타 셰프들과의 협업 마케팅 효과를 꼽는다.