머니투데이

GS샵이 프리미엄 가전 시장 공략을 강화한다. GS샵은 19일 저녁 '지금 백지연' 방송을 통해 호주 프리미엄 가전 브랜드 브레빌의 반자동 에스프레소 머신 '바리스타 터치 임프레스(BES881)'를 선보인다. 정상 판매가 210만원으로, 홈쇼핑에서 선보이는 커피머신 중 고가 프리미엄 제품군이다. GS샵은 국내 커피 시장 소비 트렌드가 점차 세분화될 것으로 보고 있다. 특히 원두의 산지와 로스팅, 추출 방식 등 품질과 경험을 중시하는 스페셜티 커피에 대한 관심이 높아지면서, 가정에서도 전문적인 추출 경험을 추구하는 수요가 확대될 것으로 예상한다. GS샵은 기존 편의성 중심의 캡슐 커피 머신 외에도, 커피의 품질과 추출 과정에 대한 경험을 제공하는 프리미엄 반자동 에스프레소 머신까지 상품 포트폴리오를 확장했다. 집에서도 카페 수준의 커피 경험을 원하는 소비자 니즈를 반영했다. 이번에 선보이는 브레빌 '바리스타 터치 임프레스'는 터치스크린 기반의 바리스타 가이던스를 통해 분쇄, 추출, 우유 스티밍 전 과정을 단계별로 안내하고, 실시간 피드백을 제공해 초보자도 일관된 커피 품질을 구현할 수 있도록 설계했다.

편의점 GS25가 넷플릭스 화제작 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'(이하 '흑백요리사2')과 협업한 상품 4종이 출시 2주 만에 누적 판매량 80만개를 돌파했다고 18일 밝혔다. GS25는 이달 4일부터서울엄마 우정욱 셰프와 협업한 '소불고기김밥', 최유강 셰프와 협업한 '랍스터샌드'와 '랍스터샐러드'를 순차적으로 출시했다. 특히 GS25는 넷플릭스 공식 파트너사로서 흑백요리사2 우승자 최강록 셰프와 단독 협업한 시그니처 메뉴를 가장 먼저 편의점 간편식으로 구현했다. 대표 상품은 오븐에 구운 명란에 날치알과 와사비마요를 더한 '날치알명란&계란주먹밥'으로 출시 4일 만에 판매량 10만개를 돌파했다. GS25는 최강록 셰프와의 후속 협업 상품도 선보인다. 오는 25일 두툼한 일본식 돈카츠에 비법 소스를 더한 '일식카츠샌드위치'를, 3월 중 '함박갈릭라이스 주먹밥'을 출시한다. 서울엄마 우정욱 셰프의 후속 상품 출시도 이어진다. 전복 내장의 고소하고 진한 맛을 살린 '전복내장죽'과 사골 농축액 베이스에 콩나물과 무를 더해 시원함을 살린 '황태해장국'이 오는 19일 출시된다.

패션 플랫폼 무신사가 올해 하반기 성수와 홍대 등 핵심 상권에 뷰티 단독 매장을 연다. 그동안 온라인과 팝업스토어 위주로 운영한 뷰티 사업을 로드숍(가두 매장)으로 확장해 뷰티 사업을 본격적으로 키우겠단 전략이다. 뷰티 유통 시장 업계 1위 올리브영에 도전장을 내밀었다. 18일 관련 업계에 따르면 무신사는 서울 성동구 성수동 연무장길과 마포구 홍대 인근에 뷰티 특화 단독 매장을 준비 중이다. 기존 무신사 온라인 스토어에 입점한 뷰티 브랜드들을 오프라인에서 직접 체험하고 구매할 수 있는 전문 편집숍 형태로 운영할 예정이다. 무신사 뷰티 성수(가칭)는 오는 3분기, 무신사 뷰티 홍대(가칭)는 4분기 오픈할 예정이다. 두 점포 모두 전용면적 400평대 규모의 대형 매장으로 조성하며, 입점 브랜드는 수백여 개에 달할 전망이다. 이에 앞서 무신사는 2분기 중 2000평 규모의 '무신사 메가스토어 성수' 내에 800여 개 브랜드가 입점하는 숍인숍 형태의 상설 뷰티 편집 매장을 먼저 선보일 계획이다. 이어 하반기에 단독 로드숍을 잇달아 열어 오프라인 시장에서도 영향력을 확대할 방침이다.

롯데백화점이 쇼핑 동선에서 전시를 감상할 수 있는 아트 VM(Visual Merchandising) 프로젝트를 도입했다고 18일 밝혔다. '아트 VM 프로젝트'는 백화점에서 예술의 경험을 동시에 소비하도록 하는 시도다. 특정 전시 공간을 찾아야만 예술을 만나는 방식을 넘어 쇼핑 동선에서 예술작품을 자연스럽게 경험할 수 있도록 한 것이 특징이다. 올해 아트 VM 프로젝트의 연간 테마는 'MOVE : IN TRANSIT (감각의 여정)'이다. 본점의 첫 작업에는 정그림, 이건우 두 아티스트와 협업에 나선다. 이번 프로젝트에 참여하는 '정그림 작가'는 선과 곡선을 기반으로 움직임과 에너지를 시각화해 세계적으로 주목받는 아티스트다. 글로벌 럭셔리 브랜드와 협업하는 한편 독일, 이탈리아 등지의 해외 주요 도시에서 전시한 이력도 있다. Mono Series, Serenity, 백접유영 등 총 11개 정그림 작가의 작품은 여러 각도에서 감상이 가능한 입체 조형 작품으로 4월 20일까지 본관 지하 1층에서 5층까지 각층에 선보인다.

커피 프랜차이즈 더벤티가 베트남 호치민에 2호점 '빈홈즈 그랜드 파크점'을 열었다. 빈홈즈 그랜드 파크는 약 4만4000세대가 거주하는 베트남 호치민의 대표적인 현대식 주거 단지로 대규모 주거 수요를 기반으로 일상 소비가 지속적으로 형성되는 생활 밀착형 상권이다. 더벤티는 이 같은 입지 특성을 바탕으로 직장인과 신혼부부, 젊은 가족층을 중심으로 공략한다는 전략이다. 더벤티는 현지인들이 집처럼 심리적 안정감을 느낄 수 있도록 따뜻한 매장 분위기를 연출하면서 브랜드 이미지를 조화롭게 담아 차별화된 K카페 콘셉트를 구현했다고 설명했다. 메뉴는 1호점 운영 과정에서 확인한 현지 소비자 기호와 피드백을 적극 반영해 메뉴별 레시피를 현지 입맛에 맞게 최적화했다. 더벤티는 한국의 트렌디한 음료 경쟁력을 유지하는 동시에 로컬 선호 메뉴의 완성도를 높여 브랜드 경험을 확대해 나갈 계획이라고 밝혔다.

2024년 2월 첫선을 보인 국내 최대 규모 디저트 전문관 신세계백화점 강남점 스위트파크가 2년이 지난 현재도 '오픈런'이 벌어질 만큼 명실상부 '디저트 성지'로 자리매김했다. 18일 신세계백화점에 따르면 스위트파크의 2024년 구매 고객 중 45%, 2025년 구매 고객 중 41%는 직전 년도 신세계 강남점을 이용하지 않은 신규 고객으로 집계됐다. 또 스위트파크에서 디저트를 구매한 고객의 70%는 식품, 패션, 명품 등 타 카테고리 상품도을 동시에 구매해 연관 구매도 활발하게 이뤄졌다. 신세계백화점은 스위트파크 2주년을 맞아 18일부터 3월 2일까지 '신세계 블루밍 플레이버' 행사를 열고 스위트파크만 만나볼 수 있는 단독 디저트를 선보인다. 5개의 브랜드의 메인 셰프들과 손잡고 봄에 맞는 디저트 메뉴를 기간 한정으로 선보인다. 대표적으로 프랑스 디저트 '생토노레 프랑땅' (1만2500원), 9가지 한과로 구성된 세트 '해빙춘기 기회단' (10만원), 봄에 어울리는 산뜻한 맛과 풍부한 식감으로 준비한 '블루밍 베어' (1만4000원) 등이 있다.

대형마트 업계 1위 이마트가 '반값 생리대' 기획 할인전을 실시한다. 이재명 대통령이 여성 필수 용품인 생리대 가격이 비싸다고 지적한 이후 대형 유통·제조사들이 잇따라 가격 할인에 나서고 있다. 이마트는 오는 19일부터 25일까지 생필품과 먹거리를 중심으로 대규모 할인 행사를 진행한다고 18일 밝혔다. 생리대 50여종은 행사 카드 결제 시 5000원에 살 수 있다. 전체 상품의 약 80%가 정상가 1만원 이상으로 평균 할인율은 50%를 웃돈다. 1만6900원인 '쏘피 내몸에 순한면 생리대' 3종은 70% 할인가로 선보인다. 이외에도 '좋은느낌 오리지널 오버나이트 24P', '화이트 수퍼흡수 오버 28P' 등도 할인가로 구입할 수 있다. 생리대는 가성비보단 프리미엄 수요가 많은 대표적인 상품이다. 이마트는 자체 마진을 줄이고 대량 매입을 통해 균일가와 할인 혜택을 제공해 고객들에게 높은 할인 체감도를 느낄 수 있도록 했다. 이번 행사를 위해 준비한 물량은 약 25만여개로 평소 일주일 간 판매량의 3배 수준이다.

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 전국 단체급식 사업장에서 외식 브랜드 컬래버레이션 프로젝트 'H-로드트립'을 운영한다고 18일 밝혔다. H-로드트립은 현대그린푸드가 운영 중인 전국 단체급식 사업장에서 인기 외식 브랜드나 셰프와 협업해 연내 이색 단체급식 메뉴 100여 개를 선보이는 프로젝트다. 기존 제공했던 유가네닭갈비, 프랭크버거, 채선당, 마왕족발 등 외식 프랜차이즈 브랜드는 물론, 빕스, 만석닭강정, 로코스 등 인기 외식 브랜드의 메뉴를 선보일 계획이다. 또한 최근 요리 경연 프로그램에 출연해 인기를 끈 이탈리안 전문 김호윤 셰프와 전 메이저리거 김병현의 독일식 소시지 전문점 '메쯔거49' 등 단체급식업계에서 처음 시도되는 협업도 예정돼 있다. 자체 브랜드인 '본가스시', '이탈리' 등의 대표 메뉴도 단체급식 사업장 환경에 맞춰 선보일 계획이다. 현대그린푸드는 런치플레이션으로 단체급식 이용객이 늘어나면서 다양해진 취향과 눈높이를 충족시키기 위해 외식 브랜드와의 협업 강화에 나섰다고 설명했다.

"기업은 젊은이들의 꿈을 지켜주는 '꿈지기'가 돼야 합니다. " '보드 신동' 최가온 선수(TEAM CJ 소속)가 지난 12일(현지 시간) 이탈리아 밀라노·코르티나 동계올림픽 스노보드 여자 하프파이프에서 극적인 금메달을 차지하자, 재계 안팎에선 이재현 CJ그룹 회장의 꿈지기 철학이 주목받고 있다. 18일 업계에 따르면 CJ는 2022년 FIS(국제스키연맹) 주니어 세계선수권대회 우승을 계기로 최 선수의 잠재력과 성장 가능성에 주목해 중학생인 2023년부터 개인 후원을 시작했다. 2024년 스위스 훈련 도중 허리 골절 부상을 당해 수술과 재활 등으로 강원 동계유스올림픽 출전이 무산됐을 때도, CJ는 흔들림 없이 지원하며 재기를 도왔다. 이는 '성과가 아닌 가능성을 본다'는 꿈지기 철학의 연장선이다. 이번 성과는 단순한 개인의 재능을 넘어 유망주를 조기에 발굴해 물심양면으로 지원해온 CJ의 스포츠 철학이 결실을 맺은 사례로 평가된다. 이 회장의 꿈지기 철학은 단기 성과 중심이 아닌 성장 가능성에 주목한 장기 후원의 의미를 담고 있다.

글로벌 영토에서 대한민국 소비재(식품·화장품 등 일상생활에서 직접 소비하는 재화) 기업들의 활약이 눈부시다. K푸드와 뷰티 등을 앞세운 'K이니셔티브'(initiative·주도권) 전략은 미국과 유럽을 비롯해 세계 주요 시장을 'K'열풍으로 물들였다. 세계인들은 '먹고, 마시고, 입고, 바르는' 등 일상 생활에서 K의 매력에 지갑을 연다. 18일 관련 부처에 따르면 지난해 K푸드 수출 실적은 136억5000만달러로 역대 최대 규모를 기록했다. 특히 라면은 단일 품목으론 처음으로 15억달러를 넘어섰다. K뷰티도 마찬가지다. 지난해 한국 화장품 수출액은 전년 대비 12. 3% 증가한 114억3000만달러로 사상 최대 실적을 기록했다. 이같은 K브랜드의 놀라운 도약은 우리나라 기업들이 노력한 결과다. 대한민국은 '1등 DNA(유전인자)'로 무장한 K기업들 덕분에 대도약의 시대로 가고 있다. 특히 K푸드·패션·뷰티·리테일 등 주요 소비재 산업은 대한민국의 중요한 성장 동력이자 글로벌 소프트파워의 핵심으로 부각된다.

# 회사원 김강현(가명)씨는 지난 주말 가족 모임을 위해 서울 종로구에 있는 아웃백스테이크하우스에 갔다가 깜짝 놀랐다. 빈자리를 찾을 수 없을 정도로 사람들로 가득했다. 예약을 하고 갔어도 30분 넘게 기다려야 했다. 스테이크 맛도 호텔 등 유명 레스토랑과 견줘 손색 없었다. 베니건스를 비롯해 패밀리레스토랑이 거의 사라지거나 인기가 없을 줄 알았는데 아웃백을 방문하고선 생각이 달라졌다. # 주부 이성결(가면)씨는 자녀들과 집 근처 애슐리퀸즈에 자주 간다. 가격 대비 만족도가 높아서다. 치킨 한마리를 먹으려고 해도 3만원 가까운 돈이 드는데, 뷔페 레스토랑인 여기선 1인당 2만원 안팎(평일 점심 1만9900원)에 치킨을 비롯해 다양한 음식을 먹을 수 있다. 요즘 이곳을 찾는 사람들이 많아 예약을 하지 않으면 기본 30분 이상 기다려야함에도 아이들이 좋아하는 메뉴가 많아 온 가족의 만족도가 높다. 환율상승 등 고물가 여파로 외식 물가도 크게 오르는 상황에서 패밀리레스토랑에 사람들이 몰리고 있다. 다양한 메뉴를 즐기면서도 가격은 합리적인 경우가 많아 가족 외식과 직장 회식 장소로서 가성비 있는 선택지가 되고 있다.

최근 주류 시장에서 상징성과 스토리를 담은 '콘셉트형 한정판 상품'이 새로운 소비 트렌드로 떠오르고 있다. 특정 해의 띠나 상징 동물을 활용한 시즌 상품은 기념성과 희소성으로 선물용, 수집용, 투자 목적 소비까지 이끌어내고 있다. 특히 SNS를 중심으로 '생년 빈티지' 문화가 확산되면서 상징적 의미를 담은 주류 상품이 새로운 라이프스타일 소비로 자리 잡는 모습이다. 가장 두드러진 곳은 편의점 업계다. GS25는 2026년 붉은 말의 해를 맞아 최근 '말띠 에디션' 주류를 선보이며 소비자 수요를 적극 공략했다. 해당 상품은 출시 이후 약 한 달여(1월 1일~2월 10일) 만에 10억원이 넘는 판매고를 기록하며 흥행에 성공했다. GS25와 주류 스마트오더 플랫폼 '와인25플러스'는 와인, 사케, 소츄, 위스키, 맥주 등 30여종의 '붉은 말' 콘셉트 상품을 운영했다. 가격대와 상품군을 다양화해 접근성을 높인 점이 소비자로부터 호응을 받았다. 이번 말띠 에디션 가운데 가장 높은 판매 실적을 기록한 상품은 GS25 단독 판매 상품인 '디아블로 원통형 말띠 에디션' 와인이다.